「待用咖啡」（Suspended Coffee）

一日，我和朋友在洛杉磯一家有名的咖啡廳閒坐，品著咖啡。
這時進來一個人，坐在我們旁邊的那張桌子旁，他叫來服務生說：「兩杯咖啡，一杯貼牆上。」
他點咖啡的方式令人感到新奇，我們注意到只有一杯咖啡被端了上來，但他卻付了兩杯的錢。
他剛走，服務生就把一張紙貼在牆上，上面寫著：「一杯咖啡」，這時，又進來兩個人，點了三杯咖啡，兩杯放在桌子上，一杯貼在牆上。
他們喝了兩杯，但付了三杯的錢，然後離開了，服務生又像剛才那樣再牆上貼了張紙，上面寫著：「一杯咖啡」，似乎這種方式是這裡的常規，但卻令我們感到新奇和不解，不過由於事不關己，我們喝完咖啡，付了錢，就走了。
幾天後，我們又有機會去這家咖啡店，當我們正在享受咖啡時，進來一個人，此人衣著與這家咖啡店的檔次和氛圍都極不協調，一看就知道是個窮人。
他坐下來，看著牆上，然後說：「牆上的一杯咖啡。」
服務生以慣有的姿態恭敬地給他端上咖啡，那人喝完咖啡沒結帳就走了，我們驚奇地看著這一切，只見服務生從牆上揭下一張紙，扔進了紙簍。
到了此時，真相大白，當地居民對窮人的尊敬，讓我們感動得熱淚盈眶 。
咖啡既不是社會的基本需要，也不是生活的必需品，但需要指出的是，當我們享受任何美好的東西時，也許我們都應該想到別人，有些人也喜歡這樣的東西，但卻無力支付。
再說那位服務生，他在為那個窮人服務時一直都是面帶笑容，而那位窮人，他進來時無須降低自己的尊嚴討一杯免費的咖啡，他只需看看牆上的咖啡。
人們提前買了咖啡，讓付不起的人享受溫暖，這開始於義大利那不勒斯，稱為「待用咖啡」（Suspended Coffee），現已傳遍全世界，並且擴散到其他餐點 。
但願這個「待用愛心」的修養能蔓延到世界每一個角落。