✬炸蝦球:
(1) 吐司邊切小小塊
(2) 一顆蛋打散
(3) 蝦子去殼後沾滿(2), 再黏上(1)去炸
✬炸豬排:
(1) 吐司邊切小小塊
(2) 一顆蛋打散
(3) 蝦子去殼後沾滿(2), 再黏上(1)去炸
✬蜂蜜脆條:材料 ‧吐司邊‧蜂蜜‧細砂糖‧錫箔紙
作法
(1) 吐司邊沾蜂蜜放進烤箱烤約5-10分鐘,成金黃色即可。
(2) 趁熱沾上糖粉,待涼
※做好的脆條放在密封罐中收藏,一般室溫下可放1週左右,可口又能充飢。
✬起士吐司邊
材料:土司邊、鬆餅粉、鬆餅糊、糖
做法:
1.鬆餅粉加上牛奶和雞蛋就成了鬆餅糊。
2.將土司邊裹上鬆餅糊,再裹上鬆餅粉,撒上一點砂糖。
3.放進烤箱中烘烤20分鐘,鬆餅融合了雞蛋與牛奶的香醇氣味。
包裹著結實的土司邊,創造出層次分明的口感營養又美味
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